Pankoeken mei applen

Fraappe pankoeken mei applen en sâlt dat allinich net mei kofje kieze: jam, compoten, jams, pies, oare desserts. Iepkes wurde bakt, droege foar winterkompoaten, se wurde foarein foar pastille en soufflé. Hawwe jo ea probearre bakken pakken mei applen? Nee, yn dit gefal binne dizze fruchten net oanpassen foar fertochte pankakes, mar in folsleine yngrediïnte. Tegearre oan 'e dakje mei sineam en bist dêr rjochtsjen, jouwe se de fritters in unyk smaak en aroma. It bliuwt hast pankakes mei iten, mar jo moatte net elke kear hastig om apples op 'e boppekant fan' e pankoak sette dy't noch gjin tiid hat om "fêst" te hawwen. Hoewol dit is in amateur. Jo kinne maklik yn 'e dop allinne sineam sette, en de apples sels - lytse houtdrukken of rôvje op in grize rôt - om op in oare floeitekuorke te lizzen yn' e snoek fan 'e ûndersees. Fansels wurde in protte fan dizze resepsje op 'e heul oernommen, as jo de moarns wekker wiene fan' e prachtige geur dy't út 'e keuken kaam, en jo wisten dat no dyn mem in glês molke gie, lei op' e plaat in glês donkere pankoeken mei applen, en dan - de hiele dei op 'e strjitte , om't de fakânsjes! Lit jo bern ek wat te herkenjen. Doch net faul, en meitsje har wûnder foar har.

Fraappe pankoeken mei applen en sâlt dat allinich net mei kofje kieze: jam, compoten, jams, pies, oare desserts. Iepkes wurde bakt, droege foar winterkompoaten, se wurde foarein foar pastille en soufflé. Hawwe jo ea probearre bakken pakken mei applen? Nee, yn dit gefal binne dizze fruchten net oanpassen foar fertochte pankakes, mar in folsleine yngrediïnte. Tegearre oan 'e dakje mei sineam en bist dêr rjochtsjen, jouwe se de fritters in unyk smaak en aroma. It bliuwt hast pankakes mei iten, mar jo moatte net elke kear hastig om apples op 'e boppekant fan' e pankoak sette dy't noch gjin tiid hat om "fêst" te hawwen. Hoewol dit is in amateur. Jo kinne maklik yn 'e dop allinne sineam sette, en de apples sels - lytse houtdrukken of rôvje op in grize rôt - om op in oare floeitekuorke te lizzen yn' e snoek fan 'e ûndersees. Fansels wurde in protte fan dizze resepsje op 'e heul oernommen, as jo de moarns wekker wiene fan' e prachtige geur dy't út 'e keuken kaam, en jo wisten dat no dyn mem in glês molke gie, lei op' e plaat in glês donkere pankoeken mei applen, en dan - de hiele dei op 'e strjitte , om't de fakânsjes! Lit jo bern ek wat te herkenjen. Doch net faul, en meitsje har wûnder foar har.

Yngrediades:

• Kefir 250 ml
• Wetmole 150 g
• Sugar 50g
• Eier kokje 2 pcs.
• Salt 0.5 tsp.
• Soda 0.5 tsp.
• Apple 1 pc.
• Cinnamonpulver 2 tsp.
• Sunflower ferfynt sunflower olie 4 tbsp. l.

Ynstruksjes

• Stap 1 Foar pankakes nedje wy in glês kefir by keamertemperatuer, 2 aaien, 150 g miel, 50 g sûker, in lintsje fan soda en sâlte, ien grutte smaakappels en cinnamon.
• Stap 2 Appeekwapen wiskje, siede fan sied en skodje, feinlik knippe.
• Stap 3 Pleatst de aaien, moar, sûker en sâlt. Soda reitsje yn in glês kefir, en addt oan 'e produkten. Alles misk mikke dat der gjin klokjes binne.
• Stap 4 Foegje de dûkeapel ta de dau en 1-2 tsp. Zinnamon, en alles miste wer.
• Stap 5 Yn in fritopen wekker 3-4 st. l. oaljefolle oalje. Fry de fritters op middelhehe, ferspraat de dough mei in oseaap.
• Stap 6 Pankakes fry fan twa siden oant gouden brún.
• Stap 7 Finke pankakes in lyts kâld en kinne servearre wurde.