- Blêden fan tsiende - 12 stikken
- gemalen beef - 100 gram
- Karotten - 50 gram
- onions - 1/2 stikjes
- aaien - 1 stuk
- Garnele - 50 gram
- Nôtles - 50 gram
- Sâlt - 1 teelekse
- Pfeffer - 1 teeleksep
- sânloft oalje - 300 gram
1. Skep de sipel en shrimp. Finelychop karotten. Pleatst it ierdbeef, moeras, sliepe lions, noodles, en prawns yn in bolle en licht mingje. 2. Meitsje in lyts gat yn 'e midden, hammer dêr twa aaien, sâlje en pfeuzje, ming goed. 3. Nim in flakte fan tech, pleatst it filling fan it fleis en griente tichter by ien fan 'e hoeken fan it pleinblêd. De filling mei dizze hoekje drukke, dan wekker de sydpunten. Dan slaak de dau mei it filling yn 'e rol. Washje de fingers yn 'e aaigemerming, en sealje de blêd. Soargje net in protte stof, oars sil it fleis gjin tiid hawwe om te tarieden. 4. Ferjit itselde proses mei de oare testblêden. 5. Yn in djippe briedpanne, heul oalje oer middelhehe. Bliuw it oalje net, it moat de rollen hielendal ôfbringe. Foardat de rôlen rôlet, soargje derfoar dat it oal goed waarm is. Dus rollen sille fjirder klear wêze en sille net in soad oalje bywinne yn it brún. 6. Fry roals oan beide kanten oant gouden brún. Bon appetit!
Tsjinsten: 4