Brazyljeige smaakbrieven Brigadeiro Brigadeiro binne tige populêr sûten yn Brazylje en Portugal. Se wurde dêr kofde foar alle feesten en jierdei. Brigadeiro smaak wat smaak as truffel, mar se binne ienfâldich en maklik te meitsjen. Sels it bern kin mei it hiele proses te hanneljen. Beskrivelingen yn dizze smaak en de beskikberens fan alle produkten, en de snelheid fan har tarieding en geweldige smaak.
Yngrediades:- Condensed melk 375 g
- Butter 15 g
- Kakaopulver 3 tbsp. l.
- Confectionery coating 50g
- Stap 1 Om brigadeiro te meitsjen moatte wy geandewurde melk, bûter, kakaaspul, sûkelapper.
- Stap 2 Mingje de kondinsearre molke en bûter.
- Stap 3 Foegje it kakao.
- Stap 4 Bring it gemak nei in koel, rinnende hieltyd. Kieze foar ûngefear 5 minuten oant it gemak begjint te fergjen.
- Step 5 Cool. In teaspoon om in miks te sammeljen en lytse ballen te rollen.
- Stap 6 Roll de ballen fan alle kanten yn sûkeladepulver.
- Stap 7 Fertige sûken yn 'e kuolkast. De útfier is 35 sûchs.