Pankakken makke fan komkommers

Kikkers om te wiskjen, te skodearjen en te knipen yn 'e helte. Meitsje in teaspoon om yngrediïnten te skjinjen :

• Purerous kucumber - 3-5 stikken
• Miel - 3-4 Art. spoons
• Starch - 1 st. in spoonful
• Mayonnaise - 1 Art. snoek (of sauer crème of kefir)
• Ei - 1 stikje
• Pâtelsoal, sâlt, piper - - Smaak

Ynstruksjes

Kikkers om te wiskjen, te skodearjen en te knipen yn 'e helte. Mei in teaspoon reinigje de sied. Gemeenten reitsje, in se oan it aai, in spoonful fan mayonaise (saur crème of kefir), sterke, sâlt, piper en ming goed. Niet dan in lyts fiedingsoal op in frettenpanne. Heitsje de frettenpanne goed en fersprate de tee op it oerflak mei in lekker. Fritters wurde oan beide kanten op middeler waarm krêft, dan wurde pankoeken op in papieren handdoek set, wy krije in goede weid om ûnbedoelde olie te ferwiderjen en it oan it tafel te tsjinjen!

Tsjinsten: 3-4