Nests út fakânsjegong Mei tank oan de geweldige seleksje fan sa'n populêre pasta yn it ferline, ûntstiet in soad ideeën yn 'e holle oer it ûnderwerp hoe't it te meitsjen en hoe't it it meitsje. De pest foar 'nêsten' te meitsjen, ik wol altyd mei wat oanfiere en it dekorearje - ik biede jo ien fan 'e opsjes foar it meitsjen fan tige delicate "nesten". Foar har, alle smaakige saus (ik brûkte in smaakpilze), en ynstee fan mozzarella-ballen kinne jo wjokkerijen sette.
Yngrediades:- Fettuccine 300 g
- Koe Parmesan 50 g
- Mozzarella kaas 100 g
- Olive olie 2 tbsp. l.
- Salt 1 tsp.
- Mushrooms sûkelade 100 g
- Onions 1 pc.
- Butter 50 g
- Sâlt 1 lintsje
- Cream 300 ml
- Wetmole 1 tbsp. l.
- Sunflower ferfynt sunflower olie 4 tbsp. l.
- Stap 1 Foar de tarieding fan "nesten" sille jo nedich hawwe: fettuccine yn 'e foarm fan nesten, sierige pilsen saus, parmesan en mozzarella, olie oalje en sâlt.
- Stap 2 Om de pasta te koekjen, set de nesten yn in djippe brúnpanei, litte se mei siedende wetter soene it wetter hast gewoan oerfalt, as it wetter wer opnij sâlt en sâlt olie yn it eachnêst tafoegje, dûke en simmerje oant kocht. (sawat 5 minuten).
- Stap 3 Op dit stuit skodzje de Parmesan op in fûke rôt - it sil de siedpod yn it nêst simulearje.
- Stap 4 Wannear't de pasta kocht wurdt, sette it goed op 'e plaat mei in skuorre.
- Stap 5 Binnen it nêst en oer de bûtenkant, smyt de saus.
- Stap 6 Lit it mei grate tsi sprâlje en mozzarella ballen yn binnen sette.
- Stap 7 Druk op 'e hyltige hyltige dill en servearje oant it kâld is.