- Eieren - 4 stikken
- Chicken breast - 1 stuk (gekocht)
- Gekocht komkommers - 200 gram
- Bow - 1 stikje
- Hard cheese - 200 gram
- Mayonnaise - 200 gram
- Swarte oliven - 3 stikken
- Pekingkokje - 1 stikje (haad (foar dekoraasje))
Meitsje alle nedige yngrediïnten. Brêst moat goed kôde wurde (koovje langer dan gewoanlik). De boarst is ôfsletten fan 'e bonken en snijden yn lytse kubes. Dan feine de heule fein. Dêrnei knip de komkommers. Koe is ferdield yn twa dielen. Ien diel wurdt rôle op in grutte rôt yn in salade, de twadde op in lyts rôt om de "mantel" fan in kanon te dekken. Protein is skieden fan 'e jonkjes. Yolks trije op in grutte rôt yn in salat, houtrinnen op in flak yn in "mantel". Dus, squeezed op in prachtige rattelich húshâlding. Alle yngrediïnten foar de salade wurde yn in djippe plaat set, mei geiten fan meunasis en mingd. Salade om te skeakeljen op in skûtel, makke mei lekkelsblêden en in kakassa foarmje. Meitsje in kanon "mantel" fan it riisde protte, oanfette stiennen fan gerriske tsiis. Foegje eagen en noas (olives) en meitsje earen út Pekingkok. En, fansels, stjoere de skuorre yn 'e kjeld op' e fridge. Done! Enjoy :)
Tsjinsten: 4-5