Zucchini - griene barrel Zucchini kaam nei Europa troch Christopher Columbus út Amearika. Jong sûkinen yn 'e begjin maitiid binne tige lekker en sûn, om't se in soad vitaminen en organyske soarten befetsje. Wolle jo gewicht te ferliezen? Sitt op in fiedsel fan dizze prachtige fekânsje! Mar ien betingst: se moatte rôt wurde. Tsjintwurdich biede jo jo in resepsje foar it koekje fan sukchi - "russula". Net soargen, foar 15 minuten, allinich sille wy it koar nei it oven stjoere, mar net mear. De resepsje is hiel ienfâldich om te tarieden. Ferwiderje de tiid net. Stap yn 'e keuken en meitsje in masterpiece fan sûnens iten!
Yngrediades:- Courgette 4 pcs.
- Cilantro fris 1 bûn
- Olive olie 20 ml
- Breadcrumbs 30 g
- Garlic droege granulearre 2 g
- Pepper swart grûn 1 knip
- Sâlt 2 lintsje
- Stap 1 Om it skûtel te meitsjen, sille wy de jonge zucchini nedich hawwe, in buis fan cilantro, droege krystofoklin, swarte ierdpiper, sâlt, oliveelje en breedskatten.
- Stap 2 Waskje en droegje de courgettes. Meitsje se tegeare en oer de stokken.
- Stap 3 Falle de snijde sûkini yn in djippe skouder en sprekje mei sâlt. Leave for 5 minutes.
- Stap 4 Foegje de granulearre droege knoflook oan 'e zucchini (as winsklik, kin fris, allinich fein snek) en swart piper (wa't spicy gerjochten liket).
- Stap 5 Cilantro griene, droech en feiltsjes. Meitsje mei sûkini, sliepe se mei oalje en litte 5 minuten marinearje ûnder it lid.
- Stap 6 Stapje de pan. Sprekt it optekenje, smyt yn breedskatten. Set yn in foarbeheare oven en bakke op in temperatuer fan 180 ° C foar krekt 15 minuten. Ik advisearje om servinen techtsjinjen te brûken mei tar-tar saus.