- Olive olie - 1 st. in spoonful
- Karotten - 2 stikken (skjin en snij)
- reade sipel - 1/2 stikjes (slaapt)
- Miel - 2 artikels. spoons
- Chili powder - 1/2 teaspoons
- red piper - 1/4 teaspoons
- Peas - 1 beker
- Dijon Senf - 1 teaspoon
- chaliflower - 1/4 stikjes (snie)
- Sellerie - 2 stikken (skaad)
- hûnbrêge - 2 stikken (snel yn kubes)
- Sâlt - 1/2 teaspoonfuls
- swarte pfeffer - 1/4 teaspoons
- Fettige molke - 1 1/2 beker
- mayonaise - 2 Art. spoons
- puff pastry - 1 stuk (roll út 4 grutte blêden)
1. de oven te heakjen oant 350 F. Heulje de oalje yn in grutte frettenpanne oer middelhehe. 2. Yn 'e panne koelje, koerden, sâléery en űnen. Kieze foar 8 oant 10 minuten oant it griente fersmyt. Snoeie hûn mei miel, sâlt, grûn mei read piper, seizoen mei swart piper en paprika. Set it hûn yn in frettenpane. Koken 2-3 minuten meardere kearen. 3. De molke yn in bak en bringe nei in ko. Stjoer faak oant de saus dik wurdt. Meitsje pies, mayonaise en sânrêch. Koken foar sa'n 10 minuten. Plak 1 blêd fan dau op in bakblêd. Boppe-op set de earste laach fan griente en hynder. Cover mei in twadde blêd fan dau en lei de folgjende laach fan hynder en griente. De lêste laach fan it filling mei in batterij. Bake foar 10 minuten.
Tsjinsten: 4