- frisse cranberries - 360 gram
- appel - 1 stikje
- ljocht brúne sûker - 1/2 kop
- grate oranje skiel - 1 Art. in spoonful
- fris snoege oranje sûke - 1/4 poppen
- grûnzout - 1 1/8 teaspons
- grutte aaien, keamertemperatuer - 2 stikken
- Sûker - 1 glês (plus 1 oseaapje)
- in stok fan smelte bûter - 1 stikje
- Vanilla ekstrakt - 1 teelike
- sûker - 1/4 poppen
- Miel - 1 beker
- Sâlt - 1/4 teaspoons
1. De oven foar 160 graden foarkomme. Skep de kok pan mei oalje yn 'e sprinkler en gean nei de kant. Apple skoddet de kearn út en snel yn kubes fan middelgrutte. Mikken kranberijen, appel, brune sûker, oranje skel, oranje sûke en 1 teelokpe fan sier yn in bakje. Set aside. 2. Yn in oar medium bôle, smite de aaien mei in wisk, sa'n 1 minút. Foegje 1 beker sûker, smelte en lichte kâlde bûter, vanille ekstra en sûker. Mjitstreid mjitten oant glêd. Trochgrûn tafoegje en sâlt, mingje. 3. Brûk de melanie-apple-geming yn 'e taretende foarm. 4. De tsje fan 'e top en glêdje. 5. Mingje de oerbliuwende 1 oseaapje fan granulearre sûker en 1/8 teaspoon fan zitamon. Sprinkje de mingd mei de dau. 6. Skeakje de tsiis foar 55-60 minuten, oant de toskeppick yn it sintrum ynset is, sil net skjin útgean. 7. Slaen de feart warskôget as by keamertemperatuer mei in krûden fan krûden van vanille.
Tsjinsten: 8