- Friezen kapelin - 700 gram
- Onion - 2 stikken
- Dill, bûn - 1 stikje
- Butter - 60 gram
- Sâlt - te tastean
- Puff pastry - 0,5 kilo
1. Dûbele pastry yn twa stikken dielen. Roll út en fersprieden op in bakblêd. Tafels leinje wat mei mjittich sprinkele. No moatte wy de kapelin skjinmeitsje. De ienige proseduere is om in keukens te meitsjen dy't in bytsje tiid hat. Bêste foar dizze resepsje is in fet, grutte fisk. Wash the capelin. Slaen de holle, de tail en de fins. Slaen troch de buorren en bring de rêch út. Op de tûke lizze, lizze de hiele fersiere fisk. Sâltsje en piper ta smaak taheakje. 2. Peel lûd en feilich knikke. Tsjinne de greens fan dill. Meitsje stikken bûter oan boppe kapelin. Spreke de lûd en dill oer it oerflak. 3. Rôlje de twadde helte fan de dau en dekke de filling. It is goed om de teediging fan alle kanten te beskermjen, sadat it noait net reitsje. Set yn 'e oven, opwaarmje oant 170-180 graden. Bake foar 20-25 minuten. Wannear't de tosk is bakt, nim it út it oven en dekke foar 10-15 minuten mei in tofu. Bon appetit! In goede jûn foar jo famylje is klear.
Tsjinsten: 4