Pork mei mozzarella

1. Stapje de marinade. Yn in lytse skip mixe huning en sojessoos, knip de knoflook en yngrediënten:

• Pork (knipsen op 'e bonke) - 4 stikken
• Mozzarella kaas, in bal - 1 stikje
• Honey - 2 Art. spoons
• Soe saus - 2 artikels. spoons
• Knipe - 1 tosken

Ynstruksjes

1. Stapje de marinade. Yn in lytse skip mixe huning en sojessoos, knip de knoflook en add it hjir. 2. Mei in knipbehear, sille wy alle stikken fleis sedtearje. 3. Yn in beukje, ferpleatse it fleis, gie de marinade en skodde de bolle (elke sliep moat mei sojehannel kompensearre wurde). De bolle is ôfdutsen mei in film en wy ferwiderje it foar twa oeren yn 'e kuolkast. 4. Foegje de frettenpanei (gebrûk fan in gerriske panne better). Wy sette it fleis op in beheine brúnpanne en fry op beide kanten oant kocht. 5. Wy platen de platen mei mazarella (dikte twa of trije mm). Fekken fan fleis sette wy op in bakbak, slizzen fan mozzarella, sille wy útjeare fan boppe op it fleis en sette wy ûnder in gril yn in oven. 6. It fleis op 'e plaat sette, sa gau as de kai smelt. Serve mei in griente salade

Tsjinsten: 4