- Miel - 3 beker
- Sâlt - 1 1/2 teaspoons
- Sûker - 3/4 Teaspoons
- wetter - 1 Glass (kâld)
- droege hefstien - 1 teelekse
- Kartoffel - 2 stikken
- bulbs - 1/2 stikken
- Olive olie - 4 artikels. spoons
1. Ferjit yn in bakje miel, 1/2 teaspoon sâlle, sûker, dûbele mei elektrysk mieler, stadich add 1 tier kâld wetter. Beat at low speed. Feroare de spittsje nei de tûkhok en bliuwt trochgean foar ûngefear 10 minuten oant de tee glêd en elastysk wurdt. Set de tee yn in fetfetten en lit 2 oant 4 oeren stean oant it yn 'e matearje fan' e widdo ferheget. Divyzje de dau yn twa heakken. Lege elke heule op in ferflokke oerflak en kinne stean foar op syn minst 1 oere oant de tebek werhellet yn it volume. 2. As de dauwe in twadde kear opheft, snoei de ierappels mei in heulendich knip. Dêrnei snoeide de skippen yn iiswetter om de oerstallige krûd te ferwiderjen en foarkommen fan ferfroulingen. Slaen en mingje mei 1/2 teaspoon fan sâlt, set op 10 minuten. Drage it bewarre wetter. Yn in gemiddelde bowl mekke potato's, dûbele leuk en 1 oseaap olie, sette ôf. 3. De oven foar 230 graden foarkomme. Bereitsje twa bakbakken, fiede mei fegetabel oalje. Formearje in sirkel fan elke halve fan 'e test en lei it op' e bakbak. 4. Sprekt de ierdappel op 'e folsleine oerflak fan' e dough oan 'e râne fan' e râne fan 'e râne, as jo in krûd krije wolle. Spice de oerbleaune 1/2 teaspoon fan sâlt en 3 kierepôlen olieöl. Sprinkle mei rosemary as it gebrûk makket. 5. Bakken pizza oant gouden brune, sa'n 20 minuten. Utjeften fan 'e oven en it maklik te koelen, dan yn stikken te snijen en tsjinje. Kartoffelpizza wurdt tsjinne op keamertemperatuer.
Tsjinsten: 8