- Potatoes - 12 stikken
- Bow - 1 stikje
- Ei - 1 stikje
- Minze fleis - 350 gram (foar dit skûtel, minst fleis is better as oaren)
- Karotten - 1/2 stikken
- Miel - 3 Art. spoons
- Sâlt - 3 teaspons
- Sunflower olie - 200 miljard
Fry de mensels op 2-3 ljotringen fan grienteelje. As it fleis hellet, foegje de hyltige sûchdok, sâltsje en piper yn 'e brânende pan. Foegje de grate woartels oan 'e bakken en briede oant it fleis klear is. Finished minced meat in a bowl. Peeled en slikke ierappels set yn in bak, kâld wetter en sâlt. It wetter draaie as de ierappels folslein klear binne en kinne de ierappels koelje. It aai en it miel tafoegje oan de ierappels, knead in homogenee pompe teat. Forme lytse ierappelsekken. Set it minte fleis yn it sintrum fan elke cake. Slúte de kijken en foarmje langstme zrazy, dy't dan yn breedrôlen rollen wurde. Fry zrazy op griente oalje oant gouden brún op beide kanten. Zrazy is klear. Bon appetit!
Tsjinsten: 6-8