Potatoes thús Ungeloklik ienfâldich, sels in elemintêre resepsje, mei deselde geweldige resultaat! In grutte rol wurdt spile troch ierdappels, de basis fan dit skûtel, dus is it wichtich dat de ierappel sels is lekker. Goeie en krûmich. No sa sa'n echte wente, mei in goede ierappel smaak is net ienfâldich te finen. Sur cream is ek winsklik om thús te nimmen, mar in goed winkel sil ek wurkje.
Yngrediades:- Potatoes 1000 g
- Wetter 100 ml
- Smaak 100 g
- Onion 150 g
- Salt 0.5 tsp.
- Swart piper perfeart 1 g
- Dill droegje 1 tsp.
- Sunflower ferfynt sunflower olie 2 tbsp. l.
- Stap 1 Priveare de wichtichste produkten: ierappels, lieten, sûker, wetter, swarte piper.
- Stap 2 Kartoffel wachtsje, skodzje en snijje yn lytse stikken.
- Stap 3 Fry yn in heule pan-frying pan, tafoegje groevene oalje. It is needsaaklik dat de ierappel "grave" in bytsje, brune.
- Stap 4 Foegje de smoarge en knikke sipel, piper. Stir. En nochris 5 minuten op middeler waarm.
- Stap 5 Smeitsje mei wetter wettermûse, mingstich mingje.
- Stap 6 Foere sûker mei wetter oan 'e brânende pan. Sâlt, add de droege fennel. Stir. Cover en simmer foar 20-30 minuten.
- Stap 7 Potatoes binne klear. Meitsje foarkar yn in heule foarm.