Shish kebab "sirkel" Chicken "spare parts" wurde hieltyd mear as yngrediïnten yn resepten op ús webside beskôge. Hjir is in oar oarspronklik recipe, makke út huizen herten. Fan alle byprodukten binne de herten de meast brûkte. Dizze fariant fan it servet is passend net allinich foar de fakânsje. Jo kinne elke dei in romantyske diner regelje, alles is yn jo hannen. Hjir is ien fan 'e opsjes. En lekker, en moai! It geheim fan dit skûtel is in marinade, wêrmei jo 4 hûzen hûnen hert hâlde moatte. Meat, saak yn dizze marinade saus en krije in nije smaak. Besykje it, in hiel ûnferwachts resultaat!
Yngrediades:- Chicken hearts 1000g
- Soy saus 100 ml
- Sherry 50 ml
- Peanut Butter 50 ml
- Mienskip fan poppen 4 g
- Stap 1 Om in skipskebab op te meitsjen, moatte jo keukens hure, soja saus, droege sherry, in mingfoarm fan poppen, peanut bûter, sâlt.
- Stap 2 It hert spullet, it iepen diel te knipjen sadat se moai sjogge. Spoekje bloedklots, droech op papierhout.
- Stap 3 De marinade-saus meitsje. Yn sojasoas sakje droech Sherry wyn, seizoen mei in mingde fan poppen.
- Stap 4 Lit de herten yn 'e kontener mei de lid, sette de saus en de dekking, skodje goed. Set yn 'e kuolkast foar 4 oeren. Fan tyd ôfkeapje de kontener.
- Stap 5 Soak de houten skewers yn kâld wetter. De lingte fan de skewers moat de diameter fan jo frettenpane lykweardich wêze.
- Stap 6 Nim de herten út 'e marinade, knip se op' e skewers. Debat op in papierenhok.
- Stap 7 Fry on in heule brânwet ûnder in lid op peanut bûter foar 7-10 minuten, drukke periodyk as oant klear. Fertale kebabs sette op in papierhúske om de glês oerstallige oalje te meitsjen. Tsjinje mei greens of salades.