Puffs mei tsiis

1. Ferfetsje de fertige puff pastry. Rôlje yn in dikke lagen. Knip de dau op 'e rjochte. Yngrediades:

• Puff kneadde dau - 500 gram
• Koe - 300 gram
• Ei - 1 stikje
• Crème - 20 gram
• Sesam - te smaak (foar poeder)

Ynstruksjes

1. Ferfetsje de fertige puff pastry. Rôlje yn in dikke lagen. De tsi yn rjochthoeken ûngefear 12 by 2 sm yn 'e grutte. Slaak de tsiis yn dûnsstreken, wat lytser as de rjochthoeken fan' e teig. Dit is nedich om de rânen fan 'e dau te beskermjen. 2. Set in plaat fan tsiis op in rjochthoeke fan tsiis. Top mei dough op 'e dough. Beskikke de koarte rânen fan 'e skippen. 3. Slaen de puffs mei in spiraal. 4. Foechje de oven nei 180 graden. In bakje wêr 't de puffers bakt wurde, sprinkelen mei wetter. Lege spiraal op 'e bakbak. Oan it aai, ôfsûnderje de jok en mingje it mei de smaak. Mei dit miel fetje de puffers en spjirre mei seesame sied. De skippen wurde bakt foar sa'n 20 minuten. As winsklik is, kin de kaas rôle wurde en gemangele mei loppe greens. Jo kinne kieze en litte yn lytse kubes en stipje se mei puffs. Jo kinne tinke oan it oanbieden fan elkenien.

Tsjinsten: 6-8