- bulb - 1 stuk (snel yn ringen)
- red read peper - 1 stuk (snel yn 4 dielen)
- Olive olie - 2 teaspoons
- bakteare tofu - 180 gram (slikken)
- peanut bûter - 2 artikels. spoons
- huning - 1/2 teaspoonfuls
- sesame oalje - 1/2 teaspoonfuls
- frisse ginger - 3/4 teaspons
- baguette - 1 stuk (snel yn halve horizontaal)
It oven te foarkommen. Set de leuk en piperhûd op it bakblêd. Bake, dûbelje de űnen yn 'e midden fan' e koeke, oant brún, fan 12 oant 15 minuten. as it piper krijt, reinigje de hûd. Snap de poppen yn dikke stripen. Yn in grutte frettenpanne heakje de olie oalje oer middelhehe. Fry de tofu oant gouden brún en knikke, sawat 2 minuten op elke kant. Yn in lytse skip mixe peanuteblom, huning, 1/4 teaspoon sesame oalje en ingel. Stjerre griente mei de oerbleaune 1/4 teaspoon fan sesame oalje. It mingje fan 'e peanutebutter sliepen fan it brea lûke. Set de topen fan tofu en griente. De top mei de oerbleaune stikken fan it brea dekke. Snap de baguette yn 'e helte. Wekker yn foarkar en frije oant 2 dagen. Sikje mei radichsprintsje, as nedich.
Servyen: 2