- pompoen - 600 gram
- apples - 4-5 stikken
- Zitrone - 1 stuk
- huning - 3-4 art. spoons
- walnuts, grûn - 3 Art. spoons
- Karotten - 300 gram
Pumpkin is skele, in heale snuorje en wy siede de sied. Karotten wurde ek skele. Mei de lemon snie de siel en smiet har stro. Wy sûpen sûke yn in aparte skouder. Kombinearje huning mei lemonap en ming goed. Kermiske, applen en woartels snijden yn dûnte streken, foegje citrusseest, citroen sûke mei huning en ming goed. By it servearjen, set de salat yn in saladesfeart en spiisje mei grûn walnuts. Wy meitsje, op wil, in branch fan parsiel en in beetje fan citroen.
Tsjinsten: 6