- Cod Leber - 240 gram
- kaas - 150 gram
- aaien - 1 stuk
De leef fan cod is in echte reserve fan vitaminen, dy't de eagen- en hûdbedriuw ferbetterje, om't de lever ryk is yn jod, potassium, sink, kalzium en fosforus. Ek levere cod iten leger senuweftiger cholesterolnivo, it iten is in uitstekke previnsje fan hert sykte en fassilêrsysteem. Koartsein, in codelpersalat is net allinnich lekker, mar ek brûkber. Dus, wy treffe in lekker-leefsalat - it resept foar dit ûnkrêftich brûkbere skip is hiel ienfâldich. Ik fertel: 1. Foar it begjin krije wy it hurd katoene aaien, skjinje it. 2. Twa tsiis en aai mei in lyts rôt. 3. Fierder, drukke gabel mei codlever, addeie en tsiis, mingje. 4. Wy sette it yn in lytse saladesfeart en dekorearje mei greens. Dat is alles - de codleiver salad is klear. Bon appetit! ;)
Servyen: 2