"... Himbeie is sûker op 'e lippen ... ah .. ah ... ah ..." sjonge de famkes út' e fabriek groep. Mar lit my oanpasse dat raspberries net allinich sûker binne op 'e lippen, mar ek nuttich! Ik tink dat in simmer yn 't plattelân yn' t plattelân froulju is. Wy sammelje alle jierren raspieren, mar wat dogge wy echt oer har? As bern, doe't ik in kâld kaam, makke myn beppe my te drinken mei frambozen, en sei dat it it makliker wêze soe foar my fan 'e raspberries ôf te heljen. Mar litte wy hjoeddeist de foardielen fan framboelen yn it ûnderwerp " frels, blêden, medyske eigenskippen " brekke .
Om te begjinnen, sis ik dat raspberry is in krûd mei stikkende stiennen 1-2 meter yn hichte út 'e famylje fan Rosaceae. De stielen fan frambozen binne twajierich, yn it earste jier foarmje se gjin blommen, mar yn it twadde jier bringe se fruit en stjerre. Fan 'e woartel binne alle jierren nije neiteamfoarme foarme. Rûzoma's en accessoirewurzels foarmje knosken, dy't yn it kommende jier groeie en it jaan fan subsydzjes. Blêden binne sparse, en fan 5-7 kroane litte. Hjir binne se wyt, en grien op boppe. Raspberry moat yn 'e maitiid en hjerst beplante wurde. Nei it plantenjen is it nedich om de snie te wetterjen en te kryf troch 50-60 sm. Pleatst de bûsen op in ôfstân fan 0,5 meter fan elkoar. As jo yn rigen plante, dan is de ôfstân tusken de rigen 60 sm. De fertilearre shoots moatte ôfsnien wurde.
Wat fretten fan frambozen binne, binne se tige nuttich, en binne tefreden mei vitaminen. De fruchten befetsje sûker, peektykstoffen, malike, tartarik, kaproatysk, salisylsik, foarmike sûzjes, dy't in foardielich effekt hawwe op it fersmoarjen fan iten yn it lichem. Benammen dy sûrden binne nuttich as de lege aciditeit fan gastrôtakop. Ek hawwe dizze soargen in foardielich effekt op 'e darm, it foarkommen fan it ferskinen fan firussen, fungi, wêrtroch't de ûntwikkeling fan darmste sykten feroarsaket. Yn it bloed krije siden begon te aktyf mei te dwaan oan it metabolisme. Dizze sûen neutralisearje en fuortsmite fan 'e minsklike lichemsalten fan urine-sûger, dy't ûntstien binne by it útwikseljen fan eauwen. Salicylsoer hat antibakteriële eigenskippen en antyperichfâldige, diaphoretyske, analgetyske effekten. Benammen in soad fan dizze sûr yn 'e blêden en yn' e tûken fan 'e raspberry bush. Troch dizze siden wurde sykten lykas rheumatisme, osteochondrosis, arthritis, syatyatika en oare mienskiplike syktes behannele.
Mineralen, B, PP, C, karotene, beta-sitosterol, kohrhydraten (glucose, fruktose, sucrose), cyaninechloride, acetoin, beta-ionone en in protte oare nuttige dingen. Glucose is in wichtige komponint foar it nutjen fan it harsens en hert, mar de sûkergehalte yn 'e beien is feroare, en hinget ôf fan' e betingsten fan groei. De geur en sûkelich sauer smaak fan beien is ôfhinklik fan etale oaljes. 100 g beie hawwe 41 kilo's. Raspberries binne nuttich foar minsken mei diabetes. Raspberry stimulearret appetit, lykas it ferheegjen fan it spuit fan spiis, sâltsaft en gile. Raspberries kinne malaria en oare soarten feeën behannelje.
Yn 'e blêden fan raspberries befetsje substansjes dy't in hormonele effekt hawwe. Yn folksmiddel wurdt it brûkt om de prostataatlikens te ferleegjen. Raspberry is ek bekend as in wichtige komponint yn 'e behanneling fan ûnfruchtberens, seksuele ympotinsje en struorren fan it nervensysteem. Raspberry befettet in protte fibers, dy't nuttich is foar digestion en reiniging fan 'e darmynstruminten. Troch de hege ynhâld fan glêstried yn raspberries wurdt it oanbean foar pasjinten mei minder fergriemjende aktiviteit en mei ferbouwen. En mei diarree en ûntstekking fan 'e darm moatte sa min mooglik gebrûk meitsje fan' e beieren fan frambozen. Mei diarree hawwe jo 2 kierepoaten fan raspberryblêden om 500 ml koartswetter te brouwen, en foar 2 oeren litte, nim dan 50-100 ml foardat de meallen 4 kear deis nimme.
Yn raspberry binne der pektins dy't helpe om it lichem te ferwiderjen troch de darm ferskate skealike stoffen, cholesterol ynklusyf en radioaktive eleminten, sadat raspberries oanbean wurde foar minsken dy't wurkje yn ferskate planten. Kûmarinen dy't yn raspberries befetsje bloed koagulier te ferbetterjen, en it nivo fan prothrombin te ferleegjen. Kumarins wurde konsintrearre yn blêden en yn tûken fan donkere kleuren, blackberry-like soarten. Anthosianen fersterkje de kapillaren, en fergrutsje de tendins foar sklerose. Phytosterole ferleegje de wikseling fan ûntwikkeling fan atherosklerose. Behannele yn it raspberry kalium draacht by oan it ferbetterjen fan de betingst fan minsken mei in sike hert, ek potassiumtaken as diuretyske. Raspberries kinne izeren ferbiningen út 'e ierde ferwiderje en har yn berja opslaan, en raspberries oer it grutste part fan griente en fruchten troch izere ynhâld. Sa makket raspberry nuttich foar minsken dy't liken fan anemyske sykte binne. In raspberry is iodine, dy't in foardielich effekt hat op bronchitis, wêrtroch ekspektoraasje feroarsaakje.
Tee mei raspberries of raspberry blêden, mei inoar tegearre breide, skodde pine yn 'e mage en yn' e darmynsten mei gastritis. Mei diabetes drinke sûpe út raspberries, of compote sûnder sûker. Om turbei te meitsjen, moatte jo 5-6 oseaunen fan droege beieren om twa beukings fan siedende wetter te brouwen. 2-3 glês foar in oere dy't jo yn hege steat drinke moatte. Dizze tee betsjut as ferwaarming, en is sweatshops. Benammen switseigens binne brûkber foar minsken mei hypertensie. Hypertension, lykas bekend, feroarsaket in heulende soad tafelsalm, en sa, it sâlle lit mei it sweatsje it minsklik lichem, wêrtroch bloeddruk ferdwynt. Raspberries binne in boarne fan vitamin B, sadat raspberries nei it ein fan 'e rin fan' e rin fan 'e ferskate soarten antibiotikaen te iten wurde, om't antibiotika de produksje fan dizze vitamine troch tsjustere baktearens ferbrekke, en raspberry replenearret it gebrek oan vitamin B. Maline befettet in soad koper, en koper is in ûnderdiel fan in protte antidepresinten, It is needsaak om de minsken te wêzen dy't har wurk ferbûn is mei in geweldige nerveus. Troch it feit dat raspberries befetsje Vitamin A, E, PP, C, de toan healet en de komplekse ferbettert, dus froulju moatte fretten wurde.
Raspberry is gjin droege foarm, noch yn gefrôze foarm, noch by thermal ferwurkjen ferlies de nuttige eigenskippen en kwaliteiten. Dêrom jam fan frambozen is tige nuttige goedkes. As jo herpes hawwe , dan moatte jo 1 oseaap slieppe raspberry sprigs soene 500 ml koartswetterje, dan besykje, wekker, as alles 2 oere. Strain drinke in heale glês 4-5 kear deis. Infusion fan raspberries of skierblêden is goed foar allergyen, otitis, nosebleeds, asthma. In masker fan raspberry puree helpt goed yn 'e striid tsjin wrinkles, sa't it de hûd nourt.
Wittenskippers hawwe bepaald dat wegen de hegere ynhâld fan antioxidanten raspberrybeie effektyf kankerzellen fjochtsje kinne. Yn raspberry, swarte strêft, aardbei en blueberry antioxidants binne 1000 kear mear as yn oare planten.
It is leaud dat as der minstens 500 g frambozen of oare frisse beieren in dei binne, kinne jo gewicht foar in moanne ferlieze sûnder gewichtsverlies foar 1-2 kg. En as op syn minst ien kear yn 't wykei om iten, fruchten en grienten ferfange kinst, kinne jo feilich ferwachtsje om alle fiif pûnen te ferliezen. En dit alles om't de been it metabolisme aktivearje!
Wat soe foar de winter klear wêze om fiedings fan frambozen yn droech waar te keapjen mei har folslein ferpaling. Yn dizze perioade binne se tige maklik te skieden. Soargje se krekt samarich, sadat se har net stretche. Dêrnei set se yn in dûnte laach, droech yn 'e oven op in temperatuer fan 60-80 graden, of yn dryers. De fertige droege roh materiaal hat in greisy-rimke kleur, sterke geur en sourish-sûpe smaak. Yn droege beieren moat der neat wêze dat ferfalle kin. Meitsje yn droege keamers, hannel 2 jier út 'e tiid fan it koekje.