Tsjintwurdich kinne jo yn 'e ynternet in protte ferskate resepten fan plov fine dy't út ferskate folken útgien binne: Azië, Kaukasier, Yndianen, Spanje en sa fierder. Guon soarten hawwe in tige grutte oerienkomst mei plowom. Bygelyks, Cuban-polo-konsoros, Italiaansk risotta en oaren.
Prate lekker pilaf - in echte keunst, dy't nedich is te learen. En om it yn perfekt te behearskjen, moatte wy praktyk en ûnderfining nedich hawwe. Adla needsaakbere reizen, en oars, sadat jo kinne beslute hoe't jo it foarkomme. Yn dizze kolleksje fine jo 9 fan 'e meast lekker reizen fan Pilaf, dy't troch siel komme sil.
Pilaf «Sâltwinning»
Om dit skûtel te meitsjen sille jo hawwe: twa beker, 2 tomaten, 2 karotten, 1 leauwe, 2 brokkoli, 1 swiet reade puper, knoflook en greens, en sâlt foar smaak. Foar itenjen is it oan te rikken om fegetaasjeoil te brûken.
Prepare "Gemoarstoarm" is hiel ienfâldich. Nim de kiemje fan 'e boaiem. Rice spuite goed en sette op fjoer, droech en sâlle, op 'e heule waarmte it reis reitsje oant alle foarkommen ferdampje, dreech yn 3.5 cups siedende wetter yn in toptop en set de reis oant klear.
Wylst it rice klear is, meitsje it griente ite: de űnders, poppen, karotten, brokkoli en tomaten snitte en alles yn fekânsje oalje. Dêrnei fiedje griente oan reizen. Dęrnei moat de pilaf grûn mingd wurde, ôfdekt mei in lid en 5-5 minuten. Yn it fertikale sliep meitsje de knoflook izelen. Bon appetit!
Pilaf mei zucchini
Om dit skûtel te meitsjen sille jo: 1 beker, 1-oere, 3 frisse zucchini, greens, sâlt foar smaak, 2 pakken koald-wetter, 2 tbsp. Itepuorren. Foar saus: heale kilo tomaten, 1 tsp. miel fan isahara, sâléery, sâlt.
Earst skip de squash en snije se. Dêrnei snoeide de űndoarm en fytsje it yn grienôlje mei sûkini. Foegje de woskenereis en 2 kaaien katoed wetter oan 'e krúsfrije loft en sûkini. Ferjit net nei sâlt. As alles in bytsje fretten is, dekke de pilaf en plak yn 'e oven, beheine op 150 graden, foar in heale oere.
Wylst de pilaf yn 'e oven gekocht wurdt, kooe de saus. Om dit te dwaan, sliep de tomaten mei siedende wetter, en skodzje har ôf. Mei in blender brûke, meitsje de tomaten yn in puere, adde moar, sûker, sâlt en ijlân oan har. It resultaat fan it gemalen, grille oer healwetter oant dik. Sprinkle mei de krûden foardoar tsjinje.
Pilaf mei lam en aaien
Om dit skûtel te meitsjen sille jo: 1 beker, 600 gram, 4 karotten, 2 sipeltsjes, 4 tomaten, greens, 3 kaaien katoed wetter, grienteel, sâlle en pupe foar smaak.
Lamm moat feilich hekke en spiisd wurde mei in opbou oalje. Wannear't it fleis breed is, foegje de sierdige lions oan. Dan nei in pear minuten yn dit miel tafoegje tomaten, piper, sâlt en it alles mei katoed wetter wetterje. Earst sljocht op in heule waarmte.
Wylst it griente en it fleis oppakt wurde, spielje de riis en set it oan de panne oan 'e rest fan it iten. Meitsje alles alles meiens en bring it oan readens. Om it lekker makliker te meitsjen, kinne jo it skûtel yn 'e oven meitsje. Sprinkle mei greens foardoar tsjinje.
Pilaf mei lam en droege fruchten
Om dit skûtel te meitsjen sille jo 120 g reizgje, 400 gram skip, 40 gram rozins en plún, sipel, baaiblêden, fleis en 50 gram butter.
Snie lammen yn kobes en frjei yn oalje mei fynkelke hûnen. Diel dan alles yn in dikke muorre. Slaat it fleis mei siedend wetter, foegje de baai leaf en kocht oant heal kocht. Oan it Reis rice, prún en rozen, foegje alle smaak en ûnder it lid ôf oant de folsleine tarieding. It skip is klear!
Pilaf mei squid
Om dit skûtel te meitsjen sille jo nedich binne: 200 gram reizen, 750 gram kampioed, 200 g sipel, 200 g woartels (griene), greens, sâlle en pupe foar smaak.
Kafee de squid mei siedende wetter en foegje de hûd út. Naskovorode friede karotten, ûnnes en reizen. Wannear't it griente in roze kleur hat, foegje in glês siedende wetter oan 'e bier en skodzje in heule heule heal oere. Wylst de riis mei griente stoarre wurdt, snoeide de kalm. Foar 5 minuten fan it koekje, add it katoen oan 'e reizen. Foar it servearjen, fertsjinje it skûtel mei krûden of salat.
Pilaf mei knynfisk
Om dit skip te meitsjen sille jo gebrûk meitsje: in glês rice, in kilo of hollen, 1 lûd, 1 karotte, bûter, 2 poppen wetter, sâlt en pupe foar smaak. Foar de marinade binne de folgjende yngrediïnten nedich: 200 ml eik, pearels, baaiblêd, sûch, sâltpiper.
Earst, meitsje de marinade. Om dit te meitsjen, mingje alle yngrediïnten: ûnnoazel, sûker, greens, baai-ljouwert en spices. Yn 'e marinade, foegje de snoeiende stikken fan' e kanon en lit it dêr foar 2 oeren. As it fleis marinearre wurdt, frije it op 'e smaak fan de smaak. Ferjit net om sâlt en piper. Dêrnei add de riss oan it fleis en set de hiele oven ûnder it lid. Koart foardat jo klear binne om plov te meitsjen, foegje de ûlen en anchovies. By it servearjen, dekorje mei greens.
Pilaf mei iava
Om dit skûtel te meitsjen sille jo hawwe: 500 gram reizgje, 300 gram fleis, 200 g woartels, 2 quinzen en 2 welsens, 150 koarn oalje en spices foar smaak.
Eerstje it riis ôf, skjinje en skuon de quin. Kazanhorosho opwaarmje, oefenje dêr oalje en as it wekkeret, set it knippe fleis, slaefde woartels en ounjes. Allegear frukt op in sterke (20 minuten), rêstend hieltyd. Dan meitsje it fjoer swakker en set mear. Nei 15 minuten ferminderje de waarmte op in minimum en boppe op it fleis mei grienten set in knyn. Boppe op 'e quin, set it reid en liet it mei wetter. Pilaf is taret mei in lyts iepene lid, oant de flüssigens ferdampen is. Wannear't it skûtel klear is, alles alles mingje en alles op 'e tafel oanbiede.
Mushroom pilaf mei wylde rij
Om dit skûtel te meitsjen sille jo gebrûk meitsje fan: in glês wylde roze, 500 gigrabels, sipel, heal miljard fan hynsteknoeie, 100 g bûter, droeche fleis, greens, smaak foar smaak.
De oven nei 180 graden foarkomme. It rice is pre-gekocht mei in heule waarmte (40-50 minuten) en it tafoegjen fan spices. Mushrooms wurde yn skippen snutsen, en sûker - kubes. Yn in djippe pyn fan fry-lyon en paddestoelen fergroeie, rinnende hieltyd. Yn 'e fertige reis, add de poddels mei űnen en set yn' e oven oant folsleine tarieding (15 minuten). Foar it tsjinjen fan sprinkelen fein knappe greens. Bon appetit!
Sweet pilau mei droege fruchten en huning
Om dit skûtel te meitsjen sille jo nedich binne: 400 gr soarte rice, in liter molke, 200 g bûter, 2 glês droeche fruchten (rozen, droechte aprikotten, prúnen en oaren), 2 tbsp. roasterige woartels, 2 kieltsjes Honey, Nuts, Nekjes en Sinnamon foar smaak.
Koek guon reizen op hege waarmte. Dêrnei kinne grate, droeche fruchten, huning, molke en spesjaljes oan tafoege. Ferjit alles goed en sette sa'n 180 graden yn 'e oven foar sa'n oere. Foar it servearjen, set it aai yn in grutte plaat en tsjinje mei joghurt.