Behalven fiedingsregels fan goede smaak binne ienfâldich en maklik assimilabel. As jo in gast binne, dogge neat dat de hosts, oare gasten ôfbrekt, of jout gjin problemen om elkenien om harren hinne. Tagelyk, goed-klankende regels binne net wat obsession, dy't jo fiele kinne of fiele kinne. Ienfâldige advizen - behâld op sa'n manier as it meast natuerlik fiele yn dit of dy omjouwing, mar ferjit ek net oer de belangen fan minsken dy't ticht by jo binne.
Fansels is in picknick mei freonen yn in lânhûs of in resepsje yn it bedriuw fan bedriuwpartners fan ferskate gedrach. Mar dochs binne der regels dy't altyd folbrocht wurde moatte.
De basisregels fan goede smaak foar iten
- Sittende moatte in natuerlike manier wêze.
- Doch gjin swipe op in stoel.
- Litte jo net nedich lûd: skepje net mei in gabel en messer op 'e plaat; Ruter net in stoel, sitte by de tafel, of opstean fanwege it.
- De servet moat op jo knibbels hâlden wurde. Fill it net op 'e poarte, útsein de situaasje as hokker of kaviaar dielen wurde tsjinne. Wipje jo lippen sa ûnberikber as mooglik.
- Net dromp om iten te nimmen, moatte jo wachtsje op alle gasten om te tsjinjen en leare in skûtel, en allinich kinne jo ite.
- As der gâns gasten oan 'e tafel binne, klinkt dizze regel wat oars: de hosts genôgje de gasten nei it begjin fan it miel. Der binne tiden wêrop gasten wurde behannele op it prinsipe fan in buffet, dan moatte jo wachtsje oant op syn minst trije begjin iten en it allinich begjinne sels.
- Jo moatte net fiede foar iten mei iten oer de tafel. As it dreech is foar jo gjin skip te nimmen, it is better om ien te freegjen fan dyjingen dy't neist jo sitte om jo te jaan. Ferjit net dat se har tankje.
- Net fersiere de oanbeanende fernijen. Litte wy sizze dat jo wat oanbean hawwe dat jo net leukje, dan nimme in lyts part, in iets ite, en dan stilhâlde nei de skrappe op 'e tafel. As sûnenssoarch jo net tastean kinst gewoan frijmakke.
- It is net nedich om in grut diel te litten. Lit oaren besykje dit skûtel. It is better om letter wer te repare as der in soartgelegenheid is.
- Net dromp om te iten. It is net hiel fatsoenlik en sels skealik.
- Folle jo mûle net mei iten. Bite ôf lytse stikken.
- Nim jo iten allinich nei't jo it folslein swolke. Dit is likernôch leare en better foar sûnens.
- Toeppick om te brûken op in tafel is ûnsjoch. Saw it dúdlik, of út 't tafel komme.
- By itenjen kinne jo jo hannen en elkbou net op 'e tafel stelle.
- Nei't jo ite ite, kinne jo sels de hannen lizze op 'e tafel, mar hâlde har noch altyd.
- Hâld jo hannen oan 'e tafel wei fan jo gesicht. Nôt, tûken, earen, eagen ferlieze allegearre by de tafel.
- Brûk jo hier of har net of meitsje jo make-up oan 'e tafel. Der binne oare plakken foar dit.
- Fergeat it feest te ferlitten, ferkeapje dêrfoar. Litte sûnder wat te sizzen, sille jo de master en gasten misledigje.
Regels fan goede smaak as it drinken
Neffens de regels fan drinken moat de eigner fan it hûs earst syn glês ophelje, in toast út te jaan oan 'e sûnens fan allegear dy't hjoeddedei of algemien binne foar sûnens. De útsûndering is de rûnte fan tichte freonen as alle toetsen goed binne.
Niemand annulearret de praktyk fan klinkende glês. Wûnderlike kampioenen as se holden wurde troch dûnse skonken. Hjir binne de regels net sa strang.
Mar der binne regels dy't echt strikt tapast wurde yn offisjele receptions. Dêr klinkt is net wolkom. In oar ding - in thúsfeest of diner ûnder tichte freonen. Foar chokaniya binne jubileums, houliksdinners, jierdei, nije jiertelling.
De master moat de glêzen ynfolje, earst in sip yn itselde steat en dan nei de rest fan 'e gasten en allinich op it lêst opnij opnij opnij. Dezelfde regels tapasse, as de eigner op it filling is, en sels iensum. It rotearjen fan 'e flesje, wylst it gieart, lit de drippen fan' e wyn net op 'e tafelkleed litte. Eartiids, besykje de glês net mear as twa tredden te foljen. No dizze regel is net tapast. De glêzen dy't hjoed makke binne binne folle mear geregeld, dus se moatte allinich oant de midden folle wurde. Net dromp om fuort nei it iten te drinken. Wipje jo lippen mei in servet sadat de rânen fan 'e glêzen net fetsy wurde.