- Butter - 100 gram
- Sûker sân - 125 gram
- Berielen fan figen - 12 stikken
- Miel - 170 gram
- Eieren - 3 stikken
- Bakingpulver - 2 teaspons
- Raisins - 1 st. in spoonful
- Walnuts - 1 st. in spoonful
- Black tea - 10 gram
Wy brouwe swarte tee, dan jouwe wy ús figen en rozen. Leave it foar ien oere. Yn in rjochthoekige foarm foar itenjen sette waxed papier. Mûle de bûter. Ferjit de smelte bûter mei sûker en wisk foar 3-4 minuten. Dan wurdt ien foar ien de aaien oan it gemak oanbean, sûnder dat stoppet. Yn totaal snoeide nochris 5 minuten, en net fleslik - hoe mear dan it better meitsje, de mear prachtige de kofje sil wêze. Yn in oare skip sette wy it miel en bakpud. Feigen en rozen binne útgien fan de teeblêzers, útrinne fan 'e flüssigens en tafoegje oan it miel mei bakpulver. Accurately stir. Mingje de oalje en mûlgemik. Hiel goed mingje. It resultaat fan it gemalen wurdt yn in bakfoarm pleatst. Bake foar 45-50 minuten oant 190 graden oant kocht. Sprinkle de fertige cupcake mei puollerke sûker en hapke nuts. Bon appetit!
Tsjinsten: 3-4