- Rice kocht - 500 gram
- Tomato - 4 stikken
- Garlic - 3 s
- Onions - 1 stuk
- Grûnmelmen - 100 gram
- Raisins - 3 st. spoons
- Parsley bûn - 1 stikje
- Olive olie - 2 artikels. spoons
- Butter - 1 Art. in spoonful
- Sâlt, piper - - Smaak
It resept foar reizen mei amand en rozen, in tradisjonele spesjale garnij: 1. Keale tomaten út 'e skien, yn kubes ôfsnien. 2. Snoeien de rozen yn siedende wetter foar in pear minuten. Garlic en tongen lykje taktysk. Finely shred pearels. 3. Yn in frettenpanne, smeltsje de olivelje en bûter, toetsje de ûle en knoleau, josels in pear minuten oant rêch. 4. Foegje oan it griente grutte grûnmelingen, roeie en briede op middelhehe foar noch in 2-3 minuten, rêstend hieltyd. 4. Oanfoljende tafoeging, parsley, tomaten en rozen oan 'e brânwapper. Stirje, ferminderje de fjoer nei in minimum en in pear minuten heakje de skûtel (te fersetten). 5. Solim, piper, fan 'e heul fuortsmite en in pear minuten jaan om ûnder it lid te stean. Bon Appetit!
Tsjinsten: 3-4