Snack fan dûnse pita brea mei tofu Sa wie it lieden fan in soad dat de tôge de faam te meitsjen, mar jo wolle altyd pizza! En yn sa'n situaasje sil dûnslach altyd helpe, wêrmei't jo wat fine kinne en folslein wurde. En jo kinne fierder gean en in pita bakje mei stof op 'e manier fan al jo favorite pizza. As in filling kieze wy in lean of fegetaryske set: pseudo-tofu en shrimp. Ferjit net dat kribbers gjin gehiel fan fisken hearre en wurde net kalde bloed. Se binne "út 'e wet" en kinne se dêrtroch brûkt wurde yn it fêstjen. Wat foar tofu is, is it folle ienfâldiger: it hat gjin prononearre smaak en rook, dus kin it marine yn spices, mingde yn soenen en dêrtroch sil it allinnich profitearje. Mar wurde foarsichtich, om't tofu in fet is en befredigjend produkt.
Yngrediades:- Shrimp gefrozen gefrozen 200 g
- Basil griene fris 15 g
- Olive olie 1 tbsp. l.
- Oregano droech 0,25 tsp.
- Pepper swart grûn 4 knip
- Dill droegje mei 0,25 tsp.
- Lavash dun 2 pcs.
- Tofu 100 g
- Olive olie 3 tbsp. l.
- Knokje 1 nekke
- Tomato paste 4 tbsp. l.
- Salt 0.5 tsp.
- Stap 1 Om dit skûtel te meitsjen, nim dan: drippen dún, krimp tofu, tofu, frisse basil, knoflook, spices (oregano, dill, piper), tomato paste, knoflook, oliveelje.
- Stap 2 Yn 't tomato paste in knobje fan knokke út, tafel oalje, sâlje en moarntich mingje.
- Stapje 3 Lit it pita brea op it bakblêd lizze en ite mei tomaten saus. Dêrnei sette de twadde blêd op 'e earste, fette de saus.
- Stap 4 Hand smoare tofu op pita brea, fertsjinje it evenredich.
- Stap 5 Lit de defrozen shrimp stekke en spielje top oregano, droechdiel, swarte piper. Sprinkle mei oliveelje en plak yn in foarbehearder oven foar 180 ° C foar 10 minuten.
- Stap 6 Basil grutte snoek mei in mes of brek mei jo hannen.
- Stap 7 Slaen de fertige pizza mei basil.