- Rice - 500 gram
- Gefrissene piljes - 300 gram
- Planten oalje - 6 Art. spoons (3 jellenpoaten foar fungi, 3 jellenpoaten foar rice)
- Garlic - 2 s
- Broth - 1 liter (jo kinne elk gebrûk meitsje, hie ik in pilz)
Risotto is in heul lekker en tige ienfâldich plat, dat is tige populêr yn Itaalje. Ik suggerearje dat jo in risotto mei piljes te meitsjen - in fariant fan dit skûtel, as lekker yn Itaalje beskôge, om't Piljes binne der dreech. Yn ús lân binne hunarkarriêre in populêr produkt, dus it skûtel dêr't jo yn it restaurant fan Rome jo mear betelje moatte as in dûzen euro kostje jo tige goedkeap. En de smaak fan dat - leau my, magie! Hoe kinne risotto mei poddielen koekje: 1. Fergrûnpils. Garlic smoard, en twa minuten yn in fretten pan mei bûter. 2. Foegje deselde huning as dêr. Toast op hege waarmte. Druk it út. 3. Op dit stuit litte wy ús baas yn ús siel. 4. Op dit stuit, op in oere heulende briedepanne biedt ús riis. Fry oant de transparânsje fan rys. 5. Fied reizen mei hjitte roede. Wy ferleegje it fjoer. 6. As it rice hast oanwêzich is, binne wy pilúzjes dêr. 7. Kontrolearje nei sâl, spices en piper. Done! Ik hoopje dat it resept foar it koets risotto mei huning-agartsjes yn 'e handigens komt; Bon appetit!
Tsjinsten: 3-4