Rotweine saus

Onion om te fry, mar net om kleur te meitsjen - gelyk gjin wyn - leafblêd, piper - evaporearje Ingredients:

• Skeppel-ionen - 100 gram
• Butter - 15 gram
• Rotwein - 200 gram
• Demi Eye - 10 gram (droech)
• Pepper - 3 gram (swarte earm)
• Bayblêd - 3 gram

Ynstruksjes

Foegje de leuk, mar bring it net nei it finish - lûk de wyn - blêd, piper - 50% fersmyt - add demi-eag (oan konsistinsje fan de saus) - filter - klear ...

Tsjinsten: 1