- Fertochte bûter - 2 beker
- Sûker - 2 poppen
- Braune sûker - 1/2 kop
- aaien - 6 stikken
- eiolken by keamertemperatuer - 6 stikken
- Vanilla-extract - 1 st. in spoonful
- tsjustere rum - 1/4 glês
- Sâlt - 1 teelekse
- Miel - 3 poppen
- walnuts - 1 glês
- Unbeheinde bûter - 1/2 poppen (glazen)
- Sûker - 1 Glass (glaze)
- wetter - 1/4 glês (glazer)
- vanilla - 1/4 teaspoons (griis)
- wyt rommel - 1/2 poppen (glaze)
1. Lûke mei oalje en spielje mei mûle in kato-pan. It oven foar 160 graden foarkomme. Yn in grutte skip skodt it oalje mei in mingd op in hege snelheid foar in pear sekonden. Wylst de mixer wurket, it is hiel stadich om wyt en brún sûker te foegjen. Trochgean nei hege snelheid oant it gemak wurdt kromme en hast wyt, ûngefear 5 minuten. Kombineare aaien, vanille en donkere roem yn in middelgrûn. Meitsje de oaljegemermt lang lang oan 'e aaigemik en slaen yn middelste snelheid. Sâlte en skodzje. Snoeit ien glês mûle yn in bakje en roeie mei in spatula. Meitsje dit proses noch twa kear mei it oerbliuwende miel. 2. De tee yn 'e taretke foarm en foar 1 oere bakke. 3. Om de glazer te meitsjen, yn in lytse sipel kombinearje oalje, sûker en wetter. Meitsje de gemak nei in koel, ferminderje de waarmte nei middel en fierder it koken foar 5 minuten. Nim it gemysk út fan 'e waarmte en mingst mei miel fan vanille en rum. Giet de cake oer 1/3 fan 'e glaze en lit 5 minuten stean. 4. Slaen oer in skûtel, ferskine meardere kearen mei in gabel en litte de oerbleaune glaze. Kies oan te keapjen foar keamertemperatuer foardoar tsjinje. 5. Yntekenje yn stikken en tsjinje mei wetter fan krûd as winsklik.
Servyen: 10-12