Griene cupcakes Mini-cakes mei rike smaak en aroma fan griene tee! Sokke cupcakes kinne geweldich makke wurde mei kakaaspul, oranje skel, pustyn puree - der sil altyd cupcakes mei nije smaak wêze! Ik echt leuke pastry mei poederde matte tee, de tof draait sa woldich, en sels sawat ûngewoan, dus hjoed haw ik besletten om sokke griene keksiki te koekjen! En, fansels, it bakken yn de mikrofoaveof is in minimum de tiid! Besykje it!
Yngrediades:- Ei kieze 1 pc.
- Butter 50 g
- Sûker 2,5 tbsp. l.
- Bakingpulver 0,75 tsp.
- Wetmole 4 tbsp. l.
- Sûkerpulver 1 tbsp. l.
- Matcha Tea 5g
- Cream 30 ml
- Stap 1 Om kokken te meitsjen mei matte tee yn in mikrofoave wee weite mjittich mûle, sûker, puollere sûker, hynder, bûter, poerde griene matte tee, bakpulver, smaak fan 20% fet.
- Stap 2 Wy ferbine de sûker en it aai. Beat de mieler oant in homogene ming is krije.
- Stap 3 Foegje de sêfte bûter oan 'e mingd, opnij wer mei in mischer.
- Stap 4 Wy kombinearje it miel, bakpulver en matte tee yn in aparte bakje. Stirring.
- Stapje 5 De droege yngrediïten yn 'e aai-en-oalje massje.
- Stap 6 Stir oant uniform.
- Stap 7 Folje yn 'e sfear, rôl de tenei wer.
- Stap 8 Wy ferspreide de dough yn mûlen, dy't yn in mikrofoaveof set wurde kinne. De teed moat de mûlen mei 2/3 fan it totale fermel oanfolje, lykas it goed makket as it iten makket.
- Stap 9 Bake yn 'e mikrofoave foar 5 minuten op 800 watt.
- Stap 10 Nuttje de klearebare koeken út 'e mûnen, lit se koelje, sprekje mei puollerke sûker, mingd mei de tee matte, tsjinje foar de desserttafel.