Wy klearje sâlte fan seale kale. Seel kale is in soarte fan seewier, dy't aktyf foar iten brûkt wurdt, de twadde namme fan seale kale is laminaria. Dizze algen binne hiel brûkber om te brûken mei iodinefermogen, allinich 30-40 gram deis is genôch om de natuerlike jild fan 'e iodine yn it minsklik lichem te werstellen. Mar it is wichtich om te tinken - seale kale wurdt net oanrikt foar minsken mei hege iodynhâld! Seale kale is ferkocht yn droege foarm, marinearre en al yn 'e foarm fan klear makke salades. Om it te brûken yn in salade, it is better om koed te nimmen mei in minimaler oanbod fan tafoegings. See kalk is perfekt kombinearre mei aaien en loft. As betinking sille wy nei hûs meunsen nimme, it kin ferfongen wurde troch krom of in oare saus. Salades mei seale koar binne geweldich, mar binne net te betrouwen mei ekstra yngrediïnten om de smaak fan dit marineprodukt sa folle mooglik te genietsjen.
Yngrediades:- Meer kale 200 g
- Iten fan hûn 4 pcs.
- Onions 1 pc.
- Mayonnaise 2 tbsp. l.
- Stap 1 Om de salade te meitsjen moatte jo marineare seale kale, in lytse sipel, aaien en mayonaesje nedich hawwe.
- Stap 2 Ijsken pre-gekocht hurde (lit kâld wetter, bringe nei in koel en koch foar 8-10 minuten fan 'e tiid fan siedend). Dan kâld en snij yn strips.
- Stap 3 Lit de űnen ôfnimme yn dûnsnûmers.
- Stap 4 Kombineare seel kale, aaien, sipel en 2-3 eblaapen fan mayonaise.
- Stap 5 Sinterje de sâlt mingje, lit it foar 5-10 minuten brea en kinne servearre wurde.