Gingerbread is in echte krystbeonsymboal: dûk, knikke, mei in subtile wynlike smaak. Oalje se - it is maklik en ienfâldich, dus it is de wearde dus meardere partijen te dwaan: famyljes en freonen sille opsjoneel wol additiven wolle.
Yngrediades:
- Butter - 115 g
- Sûker (brún of wyt) - 65 g
- Honey - 155 g
- Ie - 1 pc.
- Soda - 0,5 tsp.
- Cinnamon, ginger, swarte piper, nutmeg - foar 0,5 tsp.
- Miel - 375 g
Metoade foar tarieding:
- Mingje de mieler yn in bakje fan bûter en sûker oant in homogene massa
- Ei en huning yn 'e melken ynfiere (kin ferfongen wurde troch molasses of siroop), reitsje
- Foarefoerden en soda oan de dauwe
- Muorle oan 'e massa stadichoan tafoegje, yn lytse dielen, hieltyd mingd
- Nei it kneadjen fan de dau, foarmje it yn in bakje, wappe de fiedingsfilm en stjoere it nei de koelkast foar in oere. Jo kinne foar de nacht ferlitte
- Nei it útnimmen fan de dau, dielen it yn meardere dielen. Elk diel wurdt oerienkomt tusken platen fan perkemint oan in blêd 3 oant 5 miljoen dik
- Kieze gingerbread knoppen, it sammeljen fan 'e oerbliuwsels fan dau en it meitsjen fan nije blêden
- Bake figurines 7 - 15 minuten yn 'e oven, heize oant 175 ⑪
- Fertre gingerbread kin bestie wurde mei poeder, sûkelade krumbels, glasje glaze, karamel of vanille saus. Ginger figurines kinne op in kûle pleats set wurde foar ferskate wiken