Sea-buckthorn dessert Delicious dessert fan sûne produkten! Wy witte allegear dat seehûnen nuttige eigenskippen hat, en wat in lekker siroop fan it docht bliken út! Ungewoane seewei bûkdoarn jelly is ynteressant kombinearre mei sûpe druven, en oan 'e ein krije wy in maklike en moaie dessert! Serve it yn moaie glêzen of kremankah, kinne jo mei mintblêden fersierje!
Yngrediades:- Lichte grapen 130 g
- Grapes tsjuster 130 g
- Sea-buckthorn 200 g
- Sûker 2,5 tbsp. l.
- Gelatine 4 g
- Stap 1 Om it dessert te meitsjen, wy moatte grapes, sûchdier, sûker en flugge gelatinens.
- Stapje 2 Set de seespuorre yn in hjitte-resistente skouder of in lyts keppe.
- Stap 3 Wy sette op in stadige fjoer en kieze, stilte rêstich, wetter wurdt net opgie, de see-buckthorn wurdt gau sêft en lit in protte sûch.
- Stap 4 As it sop genôch is, add sugar. Rinje en kieze foar in pear minuten foardat de sûker oplost wurdt.
- Stap 5 Filterje en smite de noch hurde seawynder mei it resultaat fan sât troch in fynstreider. Foegje de gelatine oan it resultaat fan siroop en fluch en snel oant de gelatinens folslein oplost wurdt.
- Stap 6 Foegje oan 'e bartherne-siroop mei gelatinich waarme koarte wetter (ik hie krekt in frukt brea compôt, brûkt it ynstee fan wetter) om in flüssigens fan likernôch 300 ml te krijen.
- Stap 7 Trenje de druven fan 'e twigs, myn beammen.
- Stap 8 Stel se yn glêzen of kremanki.
- Stap 9 Folje mei gekleurde glêde buckthoarn-siroop.
- Stap 10 Yn 'e kuolkast sette oant de jelly folslein fersteurd is. Wy tsjinje druven yn see-buckthorn jelly foar dessert.