- Radiïs - 300 gram
- Soar - 100 gram
- Sâlt, piper - - Smaak
- Frisse greens - - te tastean
Hoewol it hjoed it hiele rûntsje ferkeapet, it is de lekkerste yn 'e ein fan' e maitiid en begjin simmer. En, miskien, in reade salat is it meast populêre skip fan dit geweldige pompeblêd. As jo in frisse radysje hawwe yn 't lângebiet, of jo begon te ferkeapjen fan hûsrôtjes op' e merk - jo moatte mar minstens in pear kear in koelke salade foar jo sels en jo húshâlding kokje. Ik sis jo hoe't it te dwaan. It resept foar in radysjersalte is unyklik ienfâldich: 1. Nimme in radysje, siele trochstrings. Wy snijje de rioel ôf, snel de rôtich yn dûnte ringen of healraden (as de rady is grut). 2. Greens en lyts happe. Ik brûke meast griene sipels - it makket gewoan op deselde tiid as de radys. 3. Mikke de rady, griene űnsen en sûker yn in gaadlike saladesfeil. Solim en piper om te tastejen. Echt, dat is alles - in ienfâldige rettich salat is klear! Jo kinne fuortendaliks tsjinje. Bon appetit! :)
Servyen: 2