In klassike resipe foar jam fan aprikosen
Dizze metoade foar tarieding is al hûndert kear besocht en alle jierren populêr. De behanneling bliuwt swiet, fruchtber, en de aprikosen bliuwend elastysk, krekt as se krekt út 'e beam torn waarden!
Nije yngrediïnten:
- aprikosen - 1 kg
- Sûker - 1 kg
- wetter 300 ml
Metoade foar tarieding:
- De ideale jam fan aprikot wurdt allinich krigen fan fêste ripe fruchten. Ferfrissende fruchten falt net - yn 't koetsje, sille se ferliede en draaie yn in ferrassing. Spesjaal grinsje en skrape, meitsje lytse ynsjes en boaien te heljen. Bone net út! Besykje, as se sûch binne, dan wurde se in perfekt oanwêzich oan 'e jam.
- Yn in grutte kiap mixe de sûker mei wetter (sawat 1 beker) en it dikke sûker siroop te koekje oer hege waarmte. Meitsje it miks kontinuorje oant de sân folslein oplost is. Mûn is in bewolkjend en geweldige gemienskip.
- Giet de slieken yn puollen yn in grutte beetje en folje se mei siroop. Hy moat folslein alle fruchten dekke.
- Wachtsje oant it swiete gemiiv is folslein ferdylle en sûft it yn in aparte kontener.
- Yn 'e koeling sille de sûker abrikotkleur en aroma sjitte. Bliuw de viskous nektar yn in keuken en bring in ko. Nei in minuze of twa en in heale put de aprikos yn in panne, foarkomme de hjittens en litte oant se folslein koel kieze by keamertemperatuer.
- Fertie de proseduere mei sied en koelje 2-3 kear. Dit resept fan smaak fan aprikotten hâldt de heakken fan fruit en elastysk. As de bonken fan 'e frucht sûden binne, foegje se se oan' e brij en kieze alles meiinoar.
- Wannear't de abrikoat jam foar de lêste tiid siedt, wachtsje net op it koeljen, mar ite it oer sterilisearre glêsjes en rappe it rap.
Snelle resepsje foar aprikot jam
Dizze metoade sil beropje oan dyjingen dy't net graach meie mei tariedingen en fertsjinje op dizze nuttige, mar bedrigende bedriuw deis. Tagelyk behâlde fruchten alle nuttige vitaminen en spoaren-eleminten, en de smaak fan sokke aprikote jam is net ynferior foar dat foar hokker lange oeren te finen binne.
Nije yngrediïnten:
- aprikosen - 300 g
- Sûker - 250 g
- wetter 250 ml
Metoade foar tarieding:
- Foar dit recipe moatte jo grutte unreplike fruit brûke. Nim de stien troch te meitsjen in knip yn 'e helte, en dan skodzje de skippen yn lytse kubes.
- Yn in lytse saap kocht de sûker siroop, en dêryn de fruchtkubes yn.
- Bring it gemak nei in koewehe, lûke it út, lit it mar in bytsje koelje, en dan it proses in pear kear werhelje.
- Bliuw de jam oer lytse jagers en slute de lidden.
Der is gjin algemien akseptearre regel hoe't jo kream meitsje fan aprikosen. Elke heiligens tafoege wat fan har eigen - ien dy't in soad skippen hâldt, ien - lytse stikken dy't jo stadichoan mei heisseeet genietsje kinne. Fyn jo perfekt abrikoat jam en jou in simmer simmer in kâld winter foar josels en jo leafhawwers!