- wynmole - 3 poppen
- Butter - 300 gram
- ei - 3 stikken
- soda - 1/2 teaspoonfuls
- Sûker - 3 beets (tee - 6 jellenpoaten en foar smaak - 2,5 beker)
- Vanilla sûker - 1 teaspoon
- wetter of molke - 3 poppen
- Sâlt - 1/2 teaspoonfuls
- ei wite - 6 stikken
- liquor - 6 artikels. spoons
Om de teigel te meitsjen, mûle de sûker mei wetter, lykas sâlt, soda, heal it miel en vanilla sûker. Nei it fieren fan 'e aaien en snoekje foar 10 minuten yn' e kjeld. Yn 'e beveilige massa stjoere de ferhevene bûter en de oerbliuwende moar, fjirder bliuwt foar sa'n 5 minuten. Foar smaak ferwiksje de hûntsjes mei sûker, it pleatsen op in wetterbad. Mocht in skoe krije. Fuortje fan waarmte en trochgean te skodzjen, dan kâld op de steat fan frisse molke. Kombinearjen mei oalje, tafoegje it mei teaspons. Nei it lijen yn 'e likker, mingje en koelje. Goss-izeren of elektrysk waffel izeren waarmt oant 150 C, yninoar smyt yn binnen mei swolde bûter en gie yn de tee. Blêden binne foar 2-4 minuten sletten foar itenjen. Fertelde waffelfalten en folle mei smaak.
Tsjinsten: 10