Shaurma foarhûs foar hûs foar mear as in jier Shaurma is populêr as in snelle snack. Shaurma is in Middle Eastern skip makke fan pita of lavash mei hapke en griente. Tegearre mei de filling tafoegje, dat is ek de meast ferskaat. In apart ferhaal fan dit skip is in marinade foar fleis. Hy spilet hjir in wichtige rol en net elke kook sil har akkoart hawwe om syn resept te dielen. Troch de gearstalling fan marinade kinne jo sels har regio fan oarsprong bepale. Tsjintwurdich bied ik jo in ienfâldige en leuke manier om Shaurma thús te meitsjen. It freget gjin grutte útjeften yn produkten en tiid. De filling kin ek oanpast wurde op jo eigen evenetens.
Yngrediades:- Chicken fillet 300 g
- Pete 2 pcs.
- Kikkumer 20 g
- Knokke 2 klokken
- Yoghurt 3 tbsp. l.
- Tomaten 20 g
- Witte kokje 100 g
- Pepper sûker 1 pc.
- Frisse dill 0,25 bûn
- Pearels frette 0.25 bûn
- Lemon 0,5 pk.
- Paprika seldsume grûn 0,5 tsp.
- Cinnamon grûn 0,5 tsp.
- Pepper swarte grûn 0,5 tsp.
- Sâlt ekstra 1 lintsje
- Olive olie 2 tbsp. l.
- Stap 1 Om Shaurma tefoaren te nimmen, kippen, pita of lavaas, joghurt, olivel, knoflook, citroen, greens, griente en spesieren.
- Stap 2 Alle yngrediïnten foar marinade - spices, olie oalje en sûte fan heal in citroen kombinearje yn in djippe plaat en mingje.
- Stap 3 Oan 'e saus stikken fan filets tafoegje en yn' e kuolkast foar minstens 4 oeren litte, kinne jo de nacht.
- Stap 4 Grillje de filet op middelhehe oant it is klear.
- Stap 5 Alle produkten foar it filling wurde snoopt mei stroepen - kokumber, sûpe piper, koar en tomato, feitsje de greens. Sels foar it filling, ik suggerearje it gebrûk fan knokseloos, it kin makke wurde troch it mingjen fan joghurt en knoflook te smaakjen.
- Stap 6 Pete is opnommen mei in dûnte skealje fan knokseloep.
- Stap 7 Lege it fied en griente.
- Stap 8 En rôlje yn 'e rol. Us shaurma is klear!