Hoe nuttich dit produkt is
- Sûchlike delikatesse, gekocht fan giele lekkere blommen, befettet foarkar ynfloed op leverzellen, werstelje har. Dit eigendom jout it te brûken as in kompleet terapy yn 'e behanneling fan hepatitis en oare hepatike sykten.
- Neist de leverje, jam restaurearje de gewoane operaasje fan de gallbladder en urinetroch.
- In lyts part fan sûten, alle dagen te iten, helpt om akseptearre toskine út it lichem te ferwiderjen.
- Yn 'e behanneling fan bloedearmoed, asthma en bonke sykte spjalte ek in rol.
- It iten fan 'e jam wurdt oanjûn foar dejingen dy't leare fan ferhege bloeddruk.
Vorstellen fan gerjochten foar tarieding fan delikatessen
De meast optimale kapasiteit foar jam is enamele pan of bowl. Dizze soarte fan cookware is goed yn dat nei it koekje kin it produkt bliuwend wurde litte koene direkt yn dizze kontener. Yn guon gefallen wurdt smaak fan sûkelade yn in pot fan koper of rôtmoedstaal gekocht, mar yn dit gefal sil de jam oerbrocht wurde nei in oar skip foar koeling.
Preparatie van bloemen
Meiwurkers fan lilkens yn 'e kunde befetsje meast yn dúdlik waar, foarkar ûnder de middei, as alle fûgels folslein iepene binne. Tink derom dat it winsklik is om blommen op plakken te sammeljen dêr't diken net rinne en skealike planten net fine. De skjinner en mear omjouwingsfreonlik is de twiljocht, de bettere.
De behanneling fan bloedskanten kin op ferskillende manieren útfierd wurde. Meastentiids wurde de petalen ôfskieden fan 'e griene blombett en wosken ûnder flinke wetter. Der binne lykwols guon dy't net gewoan brûk meitsje fan pollen út 'e planten - sokke minsken sjogge gjin knibbels, mar set har yn' e jam yn droeche foarm.
It resepsje foar donkerealhon
Dizze amber delikatesse, sels op in kâld winterdei, sil jo herinnerje oan har frucht oer de waarmte fan 'e springsonne.
Nije yngrediïnten:
- Blessuerzens fan ljochtsjes - 300 g
- Sûker - 1 kg
- wetter 400 g
- citruszuur - 0,5 tsp.
Koekproses:
- Meitsje it needsaaklik tal blommen sûnder stiennen, ôfsûnderje de blommenknoppen út 'e knibbels en falle de petalen yn in kolander. Spulje ûnder kâld rinnend wetter en lit it draaie.
- Meitsje it wetter oan 'e sûker en set it op it fjoer. As de gassen loslitte en de siroop klaait, dûbele dandelijen yn en kwyt foar 15-20 minuten.
- 3-4 minuten foar it útfieren fan it fjoer, tafoegje oan de jam siedsoer of sop fan in heale citroen.
- De resultaten massa kâld en leave foar in dei. Oan 'e ein fan' e perioade string de jam troch de tsiis, it fuortheljen fan 'e oerflak likegoed út.
- De oerbleaune komposysje sette op fjoer en kieze foar 20 minuten. Dit is de lêste poadium yn 'e tarieding fan jam.
De resultaatende sûkeligens hat in transparant amber kleur, wêrtroch't it hjit hjiroer honing is.
Dandelion behâldt mei orieren
Foar it koekje kinne jo:
- dandelions - 250 g
- orangen - 2 pk.
- citroen - heal.
- wetter - 1 l
- Sûker - 1,5 kg
Wy meitsje jam:
- It earste ding om te dwaan is it oranje goed te wêzen, se tegearre mei de hoarnen yn dunlike skippen te knipjen en har yn in earmelike flecht te pleatsen.
- Dandelionblommen moatte gewoopt wurde en droegen op in papierknip en dan yn in kontener foldocht mei orangen.
- Yn 'e panne sette wetter en kieze foar sa'n oere.
- Dêrnei moat jam filterje, sûkerje en sûkerje en in lytse citroen sûke. It lien moat kocht wurde foar in oar 20 minuten.
- Yn 'e tee en sterilisearre jamfollen wurde in fleske yn in folslein kâld foarm.