- Grutte blêden fan Sineeske koar - 4 stikken
- Bruorren reizde - 1 glês
- Ginger (stikje 5 sm) - 1 stikje
- Garlic - 2 s
- Leeks - 1 stikje
- Thyme - 1 teelike
- Sâlt en piper - - te tastean
- Ei - 1 stikje
- Broth - 2 poppen
- Olive olie - 1 st. in spoonful
Kabbelblêden wurde yn siedende wetter yntaopt, koekje foar 3 minuten, nim dan it út 'e panne en lûk it mei glêde wetter. Finke smite de lieten, Ingwer en knobbel. Fry onion, knoflook, ginger, thyme yn oalje oant de geur fan knoleau ferskynt (2-3 minuten), add rice, sâlle en pfeffer, oefenje in oare 1-2 minuten en fuortsmite fan 'e waarmte. Yn 'e resultate krêftmei, brek it aai, makket it goed. Sprekt de blêden fan koals, yn it sintrum mingde fleis. Wy wrap it. Wy sette de koelwollen yn in roasterende skûtel, gie yn brún. As it winsklik is, it skûtel in mear Oriïntalige kleur te jaan, süye saus, mirin saus of wille oan 'e siel. De foarm foarmje mei foarklei en bakke foar 30-35 minuten op 190 graden. Wy tsjinne hjit. Bon appetit!
Tsjinsten: 4