Lemon mousse mei brûnzen

Yn in lytse skip mingje de lemon sûke en 1/4 beker kâld wetter. Sprinkle boppe op 'e jelly Ingredients:

• frisse citrus sap - 1 / 3-1 / 2 poppen
• Gelatine - 2 1/4 Teaspoons
• Sûker - 1/2 beker
• kâlde smaak - 1 glês
• frisse bromhuzen - 1 glês

Ynstruksjes

Yn in lytse skip mingje de lemon sûke en 1/4 beker kâld wetter. Sprekje gelatine op boppe en lit 2 minuten stean. Folje in skip fan iiswetter. Yn in lyts poppe kombinearjen in gemak fan gelatine, sûker en in snoei fan sâlt. Koekje oer middelhehe, reitsje oant de gelatine en sûker oplost, sawat 4 minuten. Bliuw de gemienskip yn in lytse skouder en set yn in bakje fan ijle wetter. Rinje oant it gemikt berikt roomke temperatuer, sawat 1 minuut. Wip de krom yn in grutte skoarstien. Jou it koelde gemak fan gelatine yn 'e klokje en mingje mei wisk. Divyzje de mousse lykwols tusken de fjouwer balen en sette yn 'e frijeamer 10 minuten. Tsjinje mousse mei brúnhuzen. Om dit dessert yn 'e foarstel te meitsjen, ferleegje de smaak fan gelatine troch 1 1/2 teaspons en set mousse yn' e kuolkast foar 1 1/2 oeren.

Tsjinsten: 4