Cupcake mei beetroot haw ik in grutte kolleksje fan reizen foar alle soarten cupcakes. Benammen leuk dat ik mei fruchten, beammen en ... grienten makket! Bygelyks, baktkekken, wêrfan't gjinien wegere hat en sels my dûnsen foar ferskillende persoanlike en sosjale eveneminten oanbelanget, hoewol de yngrediïnten fan 'e beetroot yn' t sin net sizze, mar se tinke dat it in pilz is mei wat eksotyske jam. Yn totaal yn myn arsenal wurde 4 soarten nuttige beetroot-bakken en ien perspektyf yn detail te dielen. As spiis foar in bakte kok is in mingfoarm dat brûkt wurdt as it bakken roe (skildere gingerbread). De gearstalling fan it gingerbreadgemik: sineam, nutmeg, ginger en kardamom yn in ferhâlding op persoanlike smaak of likegoed yn gelikense partijen, in uitstekende smaak leart vanille (vanilla sûker).
Yngrediades:- Beets 1 pc.
- Sâlt 1 lintsje
- Kardamom 3 g
- Nutmeg 1 gr
- Ginger droog 2 g
- Cinnamon grûn 4 g
- Sunflower raffine sunflower oil 100 ml
- Wetmole 1 tbsp.
- Sugar 1 tbsp.
- Eier kokje 2 pcs.
- Baking Powder 10g
- Stap 1 Om in beetroot spicy cake te meitsjen, moatte jo bried, mûr mei in bakpul, sûker, grienteel, aaien, spesieren en sâlt.
- Stap 2 Kombinearje en smite de aaien mei sûker.
- Stap 3 Foegje it fynste fekânsje oalje en mingje.
- Stapje 4 It beetsje skjinmeitsje, yn stikken skuorre en grind yn in blender of gewoan op in grize rôt. Foar in feestje moatte jo 1,5 cups fan smoarge beets.
- Stap 5 Foegje it smoargende boarst en it gemak ta mjitten mingje.
- Stap 6 Folje it miel mei sâlt, bakpulver en in mingde fan spesjalisten, rôle en smyt in bytsje.
- Stap 7 Fier de ljochte beetroot tee yn in silikon of fette metalen mûs of yn lytse mûnen.
- Stap 8 Bake de beetrootkaai op 180-200 ° C oant kofje. Yn 'e foarm fan "ring" foar 45 minuten, en rûn - oant 1 oere, ôfhinklik fan' e hichte fan 'e dough yn' e foarm, yn lytse skulpen - 15-20 minuten. Hawwe in noflike en brûkbere teekartij!