- bundels fan spinachblêden - 3-4 stikken
- oalje - 2 artikels. spoons
- Midsieur - 1/2 stikken
- knokje knoflook - 4 stikken
- kromke tsiis - 120 gram
- Milch - 1/2 kop
- grûnmutter - 1 lintsje
- Sâlte en grûn piper - 1 Smaak
Yn in grutte kuol bringe sâlte wetter nei in ko. Add spinach en koekje foar sa'n minút. It wetter yn in kolander draaie, spinje mei kâld wetter. Snoeze spinach om safolle flüssig mooglik te fuortsmite. In grutte bak, smel de bûter stadichoan. Add lieren en knoflook, seizoen mei sâlt en piper. Kook, rûkt, oant de ûne is sêft, fan 3 oant 5 minuten. Foegje de kromme en molke oan, koekje, reitsje oant de kees smelt. Add the spinach. Koekje oer middelhehe oant it gemak is fersmyt, fan 8 oant 10 minuten. Meitsje de nutmeg, seizoen mei sâlt en piper.
Tsjinsten: 4