- Ghee - 50 gram
- Chicken - 1 stuk
- Eieren - 3 stikken
- Mushrooms - 250 gram
- Wetmole - 2 poppen
- Carrot - 1 stikje
1. Stel it kearn. Wy brek it hûnei yn 'e siede moar, it sâlt tafoegje en de tee mjitje (de tee moat steil wêze). It wetter kin net mear as ien shell tafoege wurde. 2. De dau mei in polyethylene film te meitsjen en litte foar in oere stean. Dêrnei reitsje de dau op in grutte rôt. Om droege te meitsjen, ferpleatse it griene kina goed ôf. Pieces of fertelde ierdewurk, dy't yn elkoar stean, neat ôfsletten. 3. Koekje de roede út 'e hoanne. Foegje oan 'e hûn mei pealtsjes en tongeltsjes, foegje pearels, suver piper, griene blêd en pearse. 4. Wy reinigen moeijen, en snij it yn strips, snie de piljes yn twa of acht stikken. 5. Yn smelte smaakbôle briede paddestoelen, it fjoer is grut. Dęrnei, oant in minimum, it fjoer ferleegje, en sa'n fiifentritich poddestoelen binne noch langer. Mushrooms move nei de side, en hjir sille wy de karotten helpe. 6. Wy kieze it hûd út 'e siel, foegje de poddielen oan' e siel, en sette dêr it porslein út. Koek foar likernôch fiif oant sân minuten, add carrots oan 'e ein fan' e koeke. Wy kinne tsjinje.
Tsjinsten: 6