- spinat - 1 kilogram
- rozen - 50 gram
- Knoflook - 3 tosken
- pine nuts - 3 st. spoons
- Olive olie - 3 st. spoons
- sâlt, piper - - te tastean
Raisins soarge yn waarme siedige wetter, nei 15 minuten, ferwûne yn in kolander Spinach wosken, ôfstekke steile petioles Slaat de blêden yn in búk en sette op middeler waarm, sa gau as de blêden begjinne te wite Ferlitte fan 'e brân, lit spinach flokke, dan grof. Knipe skjin, snijden yn dûnse platen en biede mei trije nuten yn foar preeaten oalje foar 3 minuten. Add spinach en rozen, seizoen mei sâlt en piper en koekje, reitsje. 5 min
Tsjinsten: 4