- Tilapia - 800 gram
- ginger - 1 st. in spoonful
- Knoflook - 2 artikels. spoons (grate)
- Soja saus - 3-4 st. spoons
- Zitrone saft - 1 st. in spoonful
- swarte pfeffer - 1 stuk (nei smaak)
- sesame oalje - 1 st. in spoonful
Tilapia is ien fan dy produkten, de tarieding dy't dêrmei ienfâldich nedich wêze moat. It is goedkeap en wurdt ferkocht yn hast alle supermerken, it is gewoan ienfâldich taret, en it makket lekker en, wichtich, diaryf. Dus dejingen dy't har sûnens folgje en besykje te iten net allinich lekker, mar ek brûkber, dit recipe foar tilapia foar in pear sil simpel yn 'e leafde falle. Dus, hoe te meitsjen tilapia foar in pear: Bring wetter yn in dûbele boiler nei in ko. Meitsje ferskate djippe ynsjes (skjin) op elke side fan de tilapia. Klik de fisk fan 'e ynterne organen. Folje de lieren út 'e ynsjes mei knokkel, ingel en swart piper. Foar 1/2 sojessoos yn 'e fisk. Set Tilapia op in hege temperatuerfoarm, de restige sojessoos en citrusap. Sprinkle mei ingel, knoflook en swart piper. Steam foar 20 minuten. Fiskje de fisk mei sesame oalje en tsjinje oan 'e tafel. Garnje is oan jo ynsicht. Bon appetit! ;)
Tsjinsten: 1-2