- Purified Strawberry - 1 kilogram
- Sûker - 2 kilogram
1. Snoeie de stroazen, ferwiderje de swoltsjes en spielje. Lit it op in sân of sef lizze om it in bytsje droegje. It is better om de beien yn 'e loft te droegjen. 2. Soarget de droeche beien yn in aparte djippe skouder, besykje se mei sûker en liet 15-20 minuten. 3. Rôlje troch de fleismûskrûdbeammen lâns mei sûker. Ik brûkte in blender. 4. Strawberries mei sûker leinje yn in aparte skouder en rinne mei in houten lekje foar 20-30 minuten. Yn dat gefal sil de jam dik wêze, lykas jelly. Set de jam yn krûden en dekke mei keuken plastikkappen. Boppe op 'e jam sette in laach fan sûker in foarm fan "sûkerkrûd".
Tsjinsten: 20