- Eieren - 3 stikken
- Miel - 1 Glass
- Sûker - 1 glês (+ in pear fan stiennen foar it filling)
- Vanillin - Pinch
- Pâtelsoal - - te tastean
- Jogurt - 500 gram
- Strawberry-siroop - 0,5-1 Glas (of in glês frisse strawberries)
- Gelatine - 2 Art. spoons
- Strawberry - 1 Glass (friske or konservearre)
- Strawberry jelly - 1 stuk (sachet)
Yn in djippe skûle, smite de aaien mei sûker en foegje de mig mei vanilline oan. Rin goed en wannear de tee is klear om it yn in fette, ôfbrûklike foarm te setten en it yn 'e oven ta te koekjen. Dan cool de puff. Whisk yoghurt mei sûker. Strawberries wurde grûn mei in blender en tafoege oan joghurt. Yn 'e tuskentiid wurdt wetter yn wetter slûpt, warskôget it, kult it en jout it yn jogurt. Al it miel goed, foegje in lyts vanille en stjoert nei de kuolkast om in bytsje te koelen. Nei it yoghurt is it filling gerêst beferzen, litte it oer de puff en stjoere it werom nei de kuolkast. Wylst de filling frije yn 'e koelkast, meitsje aardbei jelly oan' e regel as de ynstruksjes en kofje nei keamertemperatuer. nei it filling op de puff is goed beferzen, fan boppe ôf lizze hiele beienen fan aardbeien. Neidat in glêd fan jelly fine. Litte in lyts kok om stean, en dan foarkarje it yn 'e kuolkast, oant de jelly har hurde. Done!
Servyen: 5-7