- peeled pealbeammen - 2 beker (stof)
- Sûker - 1 1/2 poppen (filling)
- Kakao - 1/2 beker
- kochende wetter - 1 glês
- wetter op keamertemperatuer - 1 glês
- Unbeheinde bûter, keamertemperatuer - 1 beker
- Sûker - 3/4 Glass
- brún sûker - 3/4 poppen
- aaien, keamertemperatuer - 3 stikken
- sûker - 1/2 kop
- Vanilla ekstrakt - 1 teelike
- Miel - 2 poppen
- soda - 1 teelike
- Sâlt - 1/4 teaspoons
- chocolade - 180 g (smaak)
- dikke smaak - 2/3 poppen (crème)
- mais siroop - 1 st. lep (krèmes)
- Unbeheinde bûter, keamertemperatuer - 1 beker (glaze)
- sûkerpulver - 450 gram (glazer)
- sâlt - 1/4 teaspoons (glazen)
- Fetke crème - 1 1/2 teaspons (glaze)
- strawberry-ekstra - 1 teaspoon (glazuer)
- vanille ekstrakt - 1/2 teaspoonfuls (glaze)
- Iten kleur (opsjonele) - 1 Om smaak (glaze)
1. Meitsje de stof. Stroe it healglas fan stjerbs yn in bakje en smoarch. Snel de oerbliuwende aardbei en mingje mei de smakke beieren. Rûn mei sûker. Meitsje de kij. It oven foar 175 grad foarkommen. Snoeie mei oalje en spielje mei mûle 2 tsjustere mûtsen, fyner mei periïntearjepapier. Yn in lytse skip mingje de kakao en 1/2 pear siedende wetter. Beat en nei it oplieden fan 'e kakaoe wurde tafoege 1 tasse wetter by keamertemperatuer, rûn. 2. Yn in grutte skelke, smyt de bûter mei in mischer. Sûkje en sûpe op hege snelheid foar likernôch 3 minuten. Dêrnei adde de aaien, ien op ien kear, wylst trochgean te bliuwen. Add sauer crème, vanille ekstra en beat. 3. Yn in midsmjittich kombinearje it miel, soda en sâlt. Add about 1/3 of the flour mixture to the egg mixture and mix. Dêrnei add de helte fan 'e sûkeladegemerming, sette en add on in tredde fan it miel. Beat, add the remaining chocolate mass and mix. Oan 'e ein sette de oerbleaune moarns en skuorre. Divyzje de tôch tusken twa foarmen. Bake foar 25-30 minuten. Koe folslein fiele. Meitsje de smaak. Meitsje chopped sûkelade yn in lytse skip. Yn in lytse sipel oer middelhehe, heakje de smaak en mais siroop, bringe nei in koel en foarkomt út waarmte. Sliep sliep de smaak op 'e sûkelade. Rûn mei in rubber spatula. Ferfolgje trochgean mei oant it chocolade smelt en minget mei de smaak. Koekje de smaak foar 10-15 minuten. 4. Om de glazer te meitsjen, bliuw de oalje yn in grutte kok foar sa'n 30 sekonden. Beat mei sûker en sâlt. Foegje de smaak en snoekje foar 3 oant 4 minuten. As de glazer te dicht is, adde mear smaak, 1/2 teaspoon op in stuit. Rinne mei vanille-ekstra, aardbei ekstra en ferve as brûkt. Lûk in koeldere kofje in heule sûkelade crème en sette boppe op 'e ierdbei. Meitsje in twadde kroech op boppe, jouwe de oerbliuwende smaak en ferbreed de aardbei op. 5. De top en de kanten fan 'e snoek mei ijsje te dekken. Dekorearje op wil. Mei dit resept kinne jo ek muffins meitsje.
Servyen: 10-12