- aaien - 5 stikken
- Sûker - 200 gram
- Milch - 125 miljard
- fan pankoatmiel - 125 gram
- Olive olie - 1 st. in spoonful
- walnuts - 125 gram (skaad)
- kondensde molke - 300 gram (gek)
- crème - 140 mililiters (22% fat-ynhâld)
- bittere sûkelade - 100 gram
Separearje de protten en jokjes. Witte de weiten mei sûker yn in dikke foam. Melk, molke, mûzels, moar en olie oalje. De helte fan 'e tenei wurdt tafoege oan' e hûshâldingen, sanichfâldich mingd, ynfiere de oerbliuwende dough. Heak de oven oant 160 ° C. Lege de tee yn in fette, ôfbrûklike foarm en bakken foar in oere. Koweit te koelen. Snap de cake yn twa halves. Smar mei kondinsearre molke ien en halde en dekke mei de twadde helte. Chocolade smelt yn krêft, kâld in bytsje en smyt de kij. De kaok kin dekorearre wurde mei kandiede fruit.
Tsjinsten: 10