Tartar tartar

Preuve iten. Wash the tuna filet and peel the ginger. In skerpe mes is tige fluch en Yngrediënten:

• Tuna filet - 150 gram
• Shallot bulb - 1 stikje
• Ginger - 10 gram
• Lemon - 1 stuk (of kalk)
• Olive olie - - te tastean
• Sâlt, piper, skuon-onion - - te tastean

Ynstruksjes

Preuve iten. Wash the tuna filet and peel the ginger. Mei in skerpe mutter skodzje it kâlde filet fan tonne en skokt tige snelle, de ginger op in lytse rôt. Mingje alle yngrediïten, it seizoen mei olive-oalje en citrusap, sâlt en pfeuzje. Set yn 'e frijeur 5 minuten. Tsjinje de tartar op in kâlde plaat, in slide lein en dekorearje mei sûchdoarp-shnitt. Bon appetit!

Servyen: 2