- ferfrjemde bûter - 8 Art. spoons
- krûme tsiis op keamertemperatuer - 90 gram
- Sûker - 3 artikels. spoons
- ei - 1 stikje
- Vanilla ekstrakt - 1 teelike
- Oranje skelp - 1/2 teaspoons
- miel - 1 1/3 pakken (plus 4 teaspons)
- Sâlt - 1/4 teaspoons
- jam - 1 Smaak
1. Mingje de bûter en tsiis mei in mikker oant glêd. Sûkje en sûkerje foar 1 minút. Ei, vanille ekstra, oranje skelp en sâlje, beat. Dêrnei add it miel en skodzje. It gemak moat wat lytsich wêze. As de tee is tefolle, adde in ekstra 1 oseaune miel. Tepke yn polyethylen en sette yn 'e kuolkast op syn minst in oere. It oven foar 175 grad foarkomme. Rôlje de tôge op in goed ferflokke oerflak oant in dikte fan 6 mm. Meitsje in sirkulêre cutter, dûke de tsiis yn sirkels. Spoon de jam yn it sintrum. 2. Stel de tsje fan trije kanten yn in trijehoek en ferwiderje de hoeken, wêrtroch it filling yn it sintrum iepen is. Meitsje in bakende blêd mei pagmentpapier. 3. Bakke de bakjes yn 'e oven oant gouden brún, sa'n 20 minuten. Kiesje op in bakblêd foar kofje.
Servyen: 4-6